🐟 Filets d'anchois de Cantabrie 000 Édition limitée – 120g

"🐟Les filets d'anchois de Cantabrie 000 Édition Limitée représentent le summum de l'excellence gastronomique. Pêchés dans la mer Cantabrique au printemps, ces anchois de taille « 00 » sont salés pendant 15 à 16 mois dans des fûts en bois, un processus qui leur donne une couleur brun rougeâtre foncé et une chair ferme et compacte. Conservés dans de l'huile d'olive extra vierge 100% italienne, ils offrent une saveur riche et une salinité jamais trop forte. Le pack de 120g (10 filets) est idéal pour les restaurants gastronomiques, les épiceries fines et les détaillants qui souhaitent proposer un produit de très haute qualité, récompensé par 3 étoiles Great Taste 2023." Un carton contient 12 paquets. Les anchois sont conservés au réfrigérateur pour garantir un niveau de salinité inférieur à celui des produits standards. Ils doivent être conservés à une température comprise entre 5°C et 12°C et consommés dans les 3 jours après ouverture.