🐟 Filets d'anchois de Cantabrie « 0 » à l'huile d'olive vierge extra – Format HoReCa 500 g

Les filets d'anchois cantabriques « 0 » représentent l'excellence absolue : chair ferme, saveur intense et préparation artisanale respectueuse de la tradition. Conservés dans de l'huile d'olive extra vierge 100% italienne, ils conservent l'arôme et la délicatesse typiques des anchois de la mer Cantabrique. Le format HoReCa 500g est dédié aux chefs et professionnels de la restauration qui souhaitent sublimer leurs créations avec un ingrédient de première qualité, prêt à être servi ou ajouté à des recettes raffinées. ​ Les anchois sont conservés au réfrigérateur pour garantir un niveau de salinité inférieur à celui des produits standards. Ils doivent être conservés à une température comprise entre 5°C et 12°C et consommés dans les 3 jours après ouverture.