
"đLes filets d'anchois cantabriques au beurre de Beppino Occelli sont un mĂ©lange de tradition culinaire espagnole et d'excellence laitiĂšre italienne. Obtenus Ă partir d'anchois sĂ©lectionnĂ©s de la mer Cantabrique, fabriquĂ©s artisanalement et conservĂ©s dans un beurre crĂ©meux Ă base de crĂšme centrifugĂ©e de haute qualitĂ©, ces filets offrent un Ă©quilibre sublime entre la salinitĂ© umami de l'anchois et la dĂ©licatesse du beurre. Avec un poids net de 120 g, dont 60 g Ă©gouttĂ©s, le paquet contient 12 Ă 14 filets, idĂ©aux pour des crostini Ă©lĂ©gants, des canapĂ©s gourmands ou comme garniture raffinĂ©e sur des plats de poisson et de lĂ©gumes. Un produit exclusif pour les dĂ©taillants gourmets qui souhaitent offrir Ă leurs clients une expĂ©rience gastronomique unique.â Les anchois sont conservĂ©s au rĂ©frigĂ©rateur pour garantir un niveau de salinitĂ© infĂ©rieur Ă celui des produits standards. Ils doivent ĂȘtre conservĂ©s Ă une tempĂ©rature comprise entre 5°C et 12°C et consommĂ©s dans les 3 jours aprĂšs ouverture.