
"đLes anchois Trozos de Cantabrie sont sĂ©lectionnĂ©s parmi les meilleurs anchois de la mer Cantabrique, fabriquĂ©s Ă la main et conservĂ©s dans de l'huile d'olive extra vierge 100 % italienne moyennement fruitĂ©e. Le paquet de 160 g (poids net) contient des morceaux d'anchois cassĂ©s lors du traitement, offrant un produit polyvalent et savoureux. IdĂ©al pour les apĂ©ritifs, les canapĂ©s, les plats de pĂątes ou comme ingrĂ©dient raffinĂ© en cuisine. IdĂ©al pour les restaurants, les Ă©piceries fines et les dĂ©taillants gourmets qui souhaitent proposer un produit de haute qualitĂ© dans un format pratique et pratique.â Les anchois sont conservĂ©s au rĂ©frigĂ©rateur pour garantir un niveau de salinitĂ© infĂ©rieur Ă celui des produits standards. Ils doivent ĂȘtre conservĂ©s Ă une tempĂ©rature comprise entre 5°C et 12°C et consommĂ©s dans les 3 jours aprĂšs ouverture.