Champagne Jean Jacques Lamoreux Rosé Brut 75cl

Le rosé LAMOUREUX puise son identité dans le Pinot Noir, cépage typique du domaine des Riceys. Dans ce champagne, 90% de Pinot Noir sont accompagnés de 10% de Pinot Meunier. Le nez perçoit des fruits rouges frais typiques du Pinot Noir.Le fruité est lumineux, il s'ouvre sur des notes de framboises, de cerises et surtout de fraises des bois. Derrière cette purée de fruits rouges, des notes fumées et mentholées viennent rafraîchir l'aromatique typiquement estivale. En bouche c'est un vrai mariage entre le fruit et la structure. Le Chardonnay, présent pour 10% dans l'assemblage dominé par le Pinot Noir, donne au vin tension et minéralité.