Fils de safran AOP «Safran de la Mancha» Dehesa de la Albufera

Dehesa de l'Albufera Avec Appellation d'Origine Protégée (AOP) Safran de La Mancha. C'est l'épice naturelle la plus précieuse et la plus appréciée en gastronomie. Excellente épice pour rehausser les saveurs, les arômes et les couleurs, il est surtout utilisé comme condiment pour les plats de riz, les ragoûts et même les desserts. Il est présenté en brins, sélectionnés un par un. Il a trois qualités principales lorsqu'il s'agit d'assaisonner nos plats, le GOÛT, légèrement amer avec des touches terreuses, unique et indescriptible, l'ARÔME, séduisant, intense et pénétrant avec des nuances florales, et la COULEUR, naturelle, avec du jaune, de l'orange et légèrement tons dorés. . Ses caractéristiques uniques font de ce safran l'assaisonnement naturel le plus apprécié au monde. Ingrédient fondamental et le plus représentatif pour l'élaboration de la paella et d'autres plats à base de riz. Information complémentaire Appellation d'Origine Protégée Safran de La Mancha. Conserver dans un endroit frais et sec N'a pas besoin de torréfaction Quantité recommandée de 4 à 7 mèches par portion. A consommer de préférence : 24 mois