Safran Coupé Bio 1g, Montsec

1g Safran coupé bio récolté à la main et séché sur bois. Ce safran exclusif est issu de l'agriculture biologique et offre les plus hauts niveaux de couleur, de saveur et d'arôme. C'est la variété de safran la plus pure et de la meilleure qualité, formée par les fils ou les stigmates dépourvus de style. Son processus de séparation élaboré et délicat nous permet d'offrir le rouge pur du stigmate où se concentrent les propriétés organoleptiques du safran. Made in Spain Gourmet vous garantit toujours le meilleur de la gastronomie espagnole. Fiche technique Ingrédients : Crocus sativus bio (100% safran) Le safran : un produit unique Maintenir l'union des trois stigmates, caractéristique clé pour déterminer sa pureté et garantir l'originalité du produit. Les magnifiques propriétés du safran en font une épice polyvalente utilisée dans différents domaines. Accords mets et vins : le safran est largement utilisé en cuisine pour parfumer et rehausser les sauces, les poissons, et il est également utilisé en confiserie. Et dans certains plats comme : la zarzuela aux fruits de mer, la soupe de poisson, la paella au safran, les nouilles traditionnelles en cocotte pour ne citer que quelques exemples. Producteur : Safra del Montsec Origine : Llimiana (Lleida) Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.