
Fil de safran supérieur 2g
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100% safran pur en fils de Catégorie Supérieure I selon la norme ISO 3632, avec une saveur, un arôme et une couleur uniques et séduisants, il sublime une grande variété de plats. Niveaux élevés de crocine (> 220), picocrocine (> 80) et safranal (> 30) et faibles taux d'humidité (<7%) et restes floraux sur toute la gamme. Analyse visuelle: fils de safran rouge avec quelques parties jaunes.