Cuvée 1, Vendanges à la Main, IGP OC, Rouge

Nos premières vendanges à la main avec famille et amis, le 12 septembre 2020, ont donné naissance à cette cuvée, assemblage de grenache et de syrah. Le « 1 », élevé en barrique durant 12 mois, est symbole d’amour, de partage et de convivialité. Autant de valeurs chères à nos cœurs, qui régissent nos vies et nos vins. Terroir  Argilo-calcaire   Cépages Grenache - Syrah Millésime 2020 Spécifications Teneur en alcool: 13,5% alc./vol Haute Valeur Environnementale Vinification  Macération carbonique Élevage  Une partie en œuf et une partie en barriques pendant 12 mois Dégustation  Tanins fondus, arômes fruits rouge de cassis légèrement épicé. Accord Met-Vin  Se marie parfaitement avec viandes blanches et charcuterie.