MICHEL GASSIER - Vin de France - 2022
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Une bulle fruitée et juteuse, avec une belle acidité citronnée. Comme c'est caressant ! Région : Sud-Ouest Appellation : Pétillant Naturel Cépages : Sauvignon blanc, Chenin Type de culture : Agriculture biologique Degré alcoolique : 11° Indéniablement, voilà une bulle à ouvrir entre amis sans réfléchir. Beaucoup de fruits frais (poire, melon) et des notes d'agrumes qui donnent un pep's fou. L'ensemble crée un pétillant naturel, équilibré, croquant et juteux. Et en bonus... aucun soufre ajouté ! Un vin à l'image de son "maître", un peu fou et très charmeur. La bouteille à décapsuler à l'apéritif, et plus si affinités. A boire tout de suite