Huile d'Olive Extra Vierge Production Biologique 500ml

Notre huile d'olive extra vierge est un produit naturel. Huile d'olive de haute qualité, au goût traditionnel grâce au fait qu'elle préserve toutes les propriétés organoleptiques et les vitamines intrinsèques du fruit. Bénéfique pour la santé et respectueux de l'environnement. Legado de la Blanca EVOO biologique Processus de collecte de l'héritage blanc Legado de la Blanca Organic EVOO nous utilisons les méthodes les moins agressives pour l'arbre, ressemblant à la récolte manuelle que faisaient nos ancêtres. Collecte en vol à la forme de collecte du fruit. Cette méthode consiste donc à faire en sorte que l'olive ne tombe pas au sol, évitant ainsi qu'elle ne contienne de la saleté ou des cailloux et donc évitant que le fruit soit nettoyé à haute température. Processus d'obtention d'EVOO biologique L'obtention de notre huile est réalisée dans un moulin à huile utilisant des procédés mécaniques, en veillant à tout moment à ce que le processus ne dépasse pas 27º afin d'obtenir une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure. La température que l'huile d'olive peut atteindre lors de son obtention est très importante. Une température élevée altérerait la saveur et les propriétés de l'huile. Qualité L'agriculture biologique, cela signifie que notre façon de cultiver et d'entretenir l'oliveraie est exempte de produits phytosanitaires et de pesticides. Prendre soin de la biodiversité de nos fermes et aussi obtenir une qualité et une saveur traditionnelle. Récipient Nous embouteillons l'huile dans du verre foncé pour une parfaite conservation du produit. De cette façon, nous nous assurons que les propriétés organoleptiques restent intactes et, surtout, nous empêchons l'oxydation de l'huile. Hashtag Nous étiquetons la bouteille avec un manchon entièrement recyclable. Au dos, nous avons une ligne pointillée qui facilite le retrait de l'étiquette pour le recyclage. Label écologique, est un badge qui apparaît sur l'étiquette. Il est extrêmement important de rechercher ce sceau au dos du récipient pour s'assurer que le produit est conforme aux réglementations de production biologique.