Notre huile d'olive extra vierge biologique est obtenue à partir d'olives biologiques et récoltées vertes. Ces olives proviennent d'oliviers issus de l'agriculture biologique et sont récoltées au moment optimal. De plus, nous utilisons des méthodes traditionnelles qui minimisent l'impact environnemental. C'est pourquoi il est certifié par SOHISCERT, Agriculture Biologique sur la base du Règlement (UE) 2018/848. Pour cette raison, nous garantissons que : Nous respectons l'environnement et favorisons la biodiversité. Notre EVOO biologique est obtenue à partir d'oliviers sans engrais chimiques ni pesticides. De même, il est obtenu à partir de substances et de processus naturels. Il conserve toutes ses vitamines et ses propriétés organoleptiques.