Cognac Folle Blanche

Or jaune vif aux reflets dorés, pas si blanche que ça la Folle ! Un nez discret au premier abord mais l’aération le révèle, arômes floraux, de fruits jaunes ponctués de vanille, une folie douce et croquante. Et la bouche pleine de jeunesse allie fraîcheur et gourmandise au parfum d’abricot, de jasmin souligné d’un boisé léger qui mettent en valeur la pureté et l’élégance de ce cognac. Accord mets et vins : Tartare de langoustines, vinaigrette au pamplemousse rose Cépage : Folle blanche Vieillissement : Fûts de chêne Aspect visuel : Or jaune Aspect olfactif : Floral et fruits jaune Aspect gustatif : Floral, frais Teneur en alcool : 40%