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Description
Des reflets ambrés illuminent la robe vieil or de ce VSOP.
Un nez déjà évolué, confit présente des notes de zest d’orange, de fruits secs qui se combinent parfaitement aux touches fumées et musquées révélant une succulente complexité.
Une bouche aérienne et suave dévoile des arômes de vanille caramélisée, de marmelade d’oranges confites soutenues par un boisé presque fumé qui affirment son style. Une agréable fraîcheur s’en dégage révélant une finale riche et chaleureuse. Accord mets et vins :
Tournedos de canard, sauce caramel à l’orange confite