Cognac GODET Folle Blanche 700ml 40%vol.

la Folle Blanche est un cépage ancestral du cognac. On l' utilise en Charente depuis le 16ème siècle et c’est à partir de là qu’a débuté́ l’aventure du cognac. C’est le fruit de la distillation de ce vin qui a donné naissance au Brandwijn, mot d’origine hollandaise qui signifie “vin brûlé”, ancêtre du cognac. Ce cépage soit très sensible au phylloxera soit pas assez productif manquera de disparaitre totalement au cours du 19ème siècle. La famille Godet a dédié une partie de ses efforts, depuis 1980, à promouvoir ce cépage alternatif qui montrent un visage très diffèrent des autres cognacs, produits à 99% avec de l’Ugni Blanc. Collection FOLLEBLANCHE: de couleur Or-Miel, il nous fait voyager par ses parfums acacia, chèvrefeuille et tilleul. En bouche, le goût est tendre et long, et se succèdent des arômes d’orange, de marmelade, en finissant par du raisin de muscat