Les Anchois ... une gamme de produits nés de la créativité italienne avec un ingrédient espagnol : les anchois de la mer Cantabrique. L'anchois, c'est d'abord un arôme à base d'anchois, qui remplace le sel, breveté et unique, qui sert à parfumer tous les plats et qui se conserve longtemps hors du frigo. C'est un ingrédient fabuleux pour les cuisines du monde entier mais aussi pour l'industrie car il est naturel, fait avec seulement trois ingrédients. Notre mission est de donner une touche de magie à tous les plats et de diffuser la culture de l'anchois, ce merveilleux cadeau de la mer.