Crousty'Breizh,
La référence de la chips de sarrasin dans le dictionnaire de l'apéro créer par la Fédération Française de l'apéritif en partenariat avec le guide Hachette !
L’AVENTURE COMMENCE EN 2015 !
Mikael Cannier créateur de l’entreprise et cuisinier de métier (10ans).
J’ai créé les Crousty’Breizh (chips de sarrasin) en remarquant qu’il y avait peu de biscuits salés avec une vraie identité Bretonne pour l’apéro !!!
J’ai travaillé la recette dans ma cuisine pendant presque 1 an avant de me lancer sur les marchés en 2015. Je suis parti de zéro !
Suite au succès des ventes sur les marchés, j’ai commencé le porte à porte avec mon compagnon de route, ma camionnette remplie de cartons de chips !
Aujourd’hui, nous développons toute la France et l'Europe, nous sommes une équipe de 8 personnes, nous faisons plus de 2 tonnes de chips par semaine de façon artisanale dans nos ateliers situés à Retiers près de Rennes.
Une belle aventure croustillante !!!
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