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Joséphine Bernaud a créé ces délicieux biscuits et crackers en 1926 pour sucrer les voyageurs voyageant sur la ligne ferroviaire Haro-Bordeaux. Ses délicieuses collations saines combinent la finesse des recettes de pâtisserie française de son pays natal avec des ingrédients locaux de La Rioja où elle vivait avec sa famille.
Cuit de manière artisanale, nous continuons à conserver la recette originale. Nous utilisons une cuisson basse en pâtisserie et utilisons uniquement des ingrédients naturels.
En 1926, il inaugure son Salon de Thé, lieu de rencontre où les gens peuvent partager des discussions, des rires et des chansons. Parce que la vie, c'est ça, profiter des amis et des amours, parler et savourer les petits moments.
Découvrez toutes les variétés de Lady Joseph : biscuits au cacao, noix de cajou, caramel, biscuits de Noël, biscuits d'hiver (un beau cadeau à Noël), biscuits au chocolat à offrir pour la Saint-Valentin, la fête des mères ou quand vous voulez dire Te je le veux en cookie formulaire. Et nos crackers à base de farine moulue sur pierre et herbes de Provence, poivron rouge et cumin, truffe ou Sal de Guérande (sel breton).
Actuellement, ce sont ses petits-enfants qui le dirigent et gardent intacts ses recettes et son savoir-faire.
@ladyjosephbakery
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