Perles de sureau

Ces perles sont une décoration gustative à positionner sur toutes vos préparations sucrées ou bien salées : sur des toasts, des canapés salés, dans vos cocktails, sur vos salades, vos légumes, sur du poisson ou de la viande, sur tous les fromages et bien-sûr vos desserts. A l'apéritif, dans les cocktails ou boissons comme le champagne, sur les amuse-bouche, comme des canapés au fromage, saumon, foie gras... Pendant le repas, elle servent aussi à décorer toutes vos plats chauds ou froids et desserts : toast salés de fromages, poissons fumés, charcuteries, viandes, légumes et en décor de desserts : verrines, glaces et sorbets…Elles peuvent aussi être incorporées à des mousses ou des cakes ou toute les pâtisseries (elles résistent à la chaleur). À conserver au frais (0 à 4°C) après ouverture