Perles à la myrtille au coeur liquide - Cuisine moléculaire

Proposez à vos clients une expérience sensorielle unique avec nos Perles à la Myrtille au Cœur Liquide. Grâce à la sphérification naturelle, ces perles éclatent en bouche, révélant toute la douceur et l’intensité fruitée de la myrtille. - Un goût raffiné : parfaites pour accompagner un dessert fruité, un chocolat noir ou un fromage de chèvre ou de brebis. - Un produit original : une touche colorée et gourmande qui sublime aussi bien les plats sucrés que salés. - Un produit haut de gamme : conçu à partir d’ingrédients d’exception et encapsulé avec soin dans une fine membrane d’alginate issu d’algues brunes. Un produit exclusif qui séduira les amateurs de gastronomie et d’expériences culinaires uniques.