Illune - IGP Lazio Rosato Millésime 2022

La netteté éclatante de la couleur, l'élégance des arômes, l'harmonie des saveurs. Tout cela est notre Illune, le fruit de notre passion et des personnes qui travaillent avec nous. Un vin à l'attaque d'une grande fraîcheur et enveloppant. Viennent ensuite des notes nettement acides, qui préservent sa fraîcheur. De bonne persistance et d'un excellent équilibre aromatique, il présente une finale moyennement amère. Il s'accorde bien avec les crustacés et en général avec toutes les entrées à base de poisson. Excellent à l'apéritif.