La réglisse salée n'est rien de moins que la délicatesse parmi les sucreries. Lorsque les arômes épicés de la réglisse rencontrent la salinité minérale du salmiak, une expérience gustative complexe se crée que les amateurs poursuivent avec le même enthousiasme que les amateurs de gin poursuivent une eau-de-vie de genièvre finement équilibrée. Avec Sal Miakki, Hoos parvient à capturer cet arôme unique dans une liqueur de réglisse. Sans esprit de fête ni douceur excessive, cette liqueur est labellisée « extra forte » grâce à la forte teneur en salmiak, tout comme la réglisse adulte de l'épicerie fine. Et ça a le goût juste comme ça. Profondément épicé, agréablement salé et légèrement sucré. Cela en fait une excellente base pour les cocktails artisanaux modernes - ou purs au parfait "bonbon" liquide.