La nature obéit à ses propres lois : les plantes ont besoin de nutriments, d'eau, de temps et d'espace pour pousser - et ne vous laissez pas presser. Seuls ceux qui connaissent et comprennent cela peuvent travailler avec eux sur de très bons produits. Pour le Hoos London Gin, seules des herbes cultivées biologiquement se retrouvent dans le gin, notamment du genièvre, de la coriandre, des agrumes, de la marjolaine, de la mélisse, des bourgeons de pin, du fenouil doux, de la camomille et des graines de cardamome. Distillation lente, en petits lots de 120 bouteilles. Rempli d'un puissant 44,4% dans des bouteilles simples et sombres - l'effort et l'amour coulent dans le produit, pas dans le marketing et la conception. Le gin vous en remercie. Avec de fins parfums de forêt, de lavande fleurie, de camomille fraîche, de genévrier puissant et de bourgeons de pin nuancés. Un gin comme une promenade dans les bois.