Jalapeño Rouge

ETpeut-être le piment mexicain le plus populaire, certainement le plus répandu dans les cuisines mexicaine et texane.  De couleur verte à maturité, il peut devenir rouge, blanc, jaune ou brun selon les espèces.  Particulièrement parfumé.  La pulpe est dense, homogène et croquante.  Idéal pour être farci et cuit au four, délicieusement pané et frit ou utilisé comme base pour obtenir d'excellentes sauces.  Cela fonctionne également bien dans le vinaigre et l’huile. Paquet de 1 kg Il appartient à l'espèce : ANNUUM SHU 5000/15000