Grain de Méliss

Grain de Méliss, c’est avant tout 2 passionnés de cuisine et de nature qui débarquent en 2016 à Hédé-Bazouges (Bretagne, nord de Rennes) pour y cultiver des plantes aromatiques. Un seul but : vous proposer de redécouvrir le goût authentique des plantes dans vos tasses et dans vos assiettes avec une gamme d'infusions et de condiments savoureux, originaux et colorés.

Nous sommes avant tout Producteurs : Plus de 40 espèces végétales variées, sont cultivées par nos soins sur une parcelle d’un hectare, le tout en BIO ! Et l'agriculture biologique, pour nous, ce n'est juste un joli label... Cela implique bien sûr, aucun traitement chimique de nos plantations, mais c'est aussi une vraie philosophie : replantation des haies bocagères, préservation de la biodiversité, fauches tardives, préservation de la ressource en eau, etc...

Nous sommes également Artisans et notre travail artisanal est complet : le séchage, de même que toute les étapes de transformations des plantes après récolte jusqu'au conditionnement sont réalisés dans notre atelier à 200m des plantations! Cela garanti la grande qualité aromatiques de nos recettes car les plantes sont transformées immédiatement après récolte :-)

N'attendez plus pour découvrir la diversité des saveurs et de couleurs du monde végétal avec notre gamme d'infusions fleuries et de condiments bio en direct de notre ferme.

La Nature a du goût ;-)

Sarah et Gwenole