Balsamique fort à base de moût de raisin La meilleure qualité biologique d'Italie Notre Aceto Balsamico Silver brun de haute qualité en qualité biologique se compose principalement de moût de raisin cuit. Les raisins sont bouillis au kilo, dont il ne reste que quelques bouteilles. Pour son arôme intensément fruité incomparable, l'Aceto mûrit dans des fûts en bois ouverts pendant des années afin que le vinaigre puisse s'évaporer et s'épaissir. Sa valeur Brix élevée de 60° avec une densité de 1,30 parle pour la qualité exquise. Fort en goût ! S'accorde bien avec : Tomate mozzarella, asperges vertes, viande, volaille et poisson grillé Notre conseil : Fabriqué selon notre propre recette, sans ajout de sucre raffiné, uniquement avec un arôme naturel. La douceur et le fruité proviennent uniquement de la forte proportion de moût de raisin dans les vinaigres