Balsamique Di Modena Bio 250ml

La Vida Verde Bio Balsamico Di Modena est élaborée selon un procédé traditionnel. C'est du vrai vinaigre et non une préparation de vinaigre. Il mûrit en fûts de chêne pour devenir un balsamique intense. Grâce à la maturation naturelle, l'utilisation de conservateurs n'est pas nécessaire. Nous évitons aussi délibérément d'ajouter du sucre. Le goût est très velouté, a une structure acide harmonieuse avec une finale corsée et fruitée. L'odeur rappelle de belles notes de fût de chêne, de cerises douces et de vanille. Pour combiner, nous recommandons notre huile de noix, huile de colza, huile de pépins de courge, huile d'amande et huile de lin Il est idéal pour le parmesan, la betterave, les tomates, les salades, le caprese