Nouveau : Choucroute de Valsugana

La Choucroute de Valsugana est un plat traditionnel préparé avec du chou fermenté dans de l'eau et du sel. Ils ont un goût légèrement acide et une texture croquante, parfaits comme accompagnement de viande, de cotechino ou de salades. En plus de leur délicieuse saveur, ils sont riches en probiotiques, représentant une authentique spécialité de la cuisine de Mantoue.