Ferry Ales Brewery
F.A.B est une micro-brasserie de 5 barils avec la capacité de brasser jusqu'à 5 000 pintes de bière par semaine. Notre gamme actuelle de bières de base et saisonnières couvre plus de 20 styles de bières différents et nous recherchons toujours de nouveaux styles à inclure dans notre gamme.
La clé de notre succès repose simplement sur notre passion et notre dévouement pour le brassage et la production de bières de la meilleure qualité. Nous combinons les dernières innovations et la technologie moderne avec des ingrédients de la plus haute qualité pour vous proposer des bières primées brassées selon des méthodes traditionnelles.
Toutes les bières de la brasserie Ferry Ales sont fabriquées et brassées à la main selon des méthodes traditionnelles et les meilleurs ingrédients tels que les malts britanniques, notamment l'orge malté, le seigle et le blé. Nos houblons sont assortis à la recette, donc pour un amer britannique, ce sont des houblons anglais, mais pour un style Pilsner allemand, nous utilisons un mélange de houblons nobles allemands.
Nos bières sont brassées et soutirées en fût ou mises en bouteille et mises en fût par nos soins à la brasserie de Fiskerton, Lincoln.
La qualité et la cohérence sont toutes deux vitales pour nous chez F.A.B et en tant que telles, nous contrôlons l'ensemble du processus, de la création de la recette au brassage, en passant par la fermentation et le conditionnement, jusqu'au soutirage des fûts, des fûts et de la mise en bouteille.
La seule fois où notre bière quitte la brasserie, c'est lorsque nous la vendons et que nos tireurs la livrent. Notre souci de la qualité nous a amenés à subir et à recevoir la norme SIBA Food, Safety and Quality (FSQ).
La clé de notre succès repose simplement sur notre passion et notre dévouement pour le brassage et la production de bières de la meilleure qualité. Nous combinons les dernières innovations et la technologie moderne avec des ingrédients de la plus haute qualité pour vous proposer des bières primées brassées selon des méthodes traditionnelles.
Toutes les bières de la brasserie Ferry Ales sont fabriquées et brassées à la main selon des méthodes traditionnelles et les meilleurs ingrédients tels que les malts britanniques, notamment l'orge malté, le seigle et le blé. Nos houblons sont assortis à la recette, donc pour un amer britannique, ce sont des houblons anglais, mais pour un style Pilsner allemand, nous utilisons un mélange de houblons nobles allemands.
Nos bières sont brassées et soutirées en fût ou mises en bouteille et mises en fût par nos soins à la brasserie de Fiskerton, Lincoln.
La qualité et la cohérence sont toutes deux vitales pour nous chez F.A.B et en tant que telles, nous contrôlons l'ensemble du processus, de la création de la recette au brassage, en passant par la fermentation et le conditionnement, jusqu'au soutirage des fûts, des fûts et de la mise en bouteille.
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Nous vous avertirons dès la mise en ligne des produits
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