CUISSES DE CANARD CONFITES - 2 PIECES

Les morceaux les plus nobles de la viande de canard sont les cuisses de canard confites, qui sont essentiellement des cuisses de canard attendries. Chaque personne a besoin d'une cuisse ; n'oubliez pas que chacune comprend une cuisse ainsi qu'une entre cuisse. Conseil de Préparation : Pour cuire les cuisses de canard, mettez-les au four en position grill jusqu'à ce que la peau brunisse. En accompagnement, faites frire des pommes de terre dans la graisse de canard de la boîte de conserve et servez-les avec des haricots verts. Astuce :  Avant d'ouvrir la boîte de canard confit, mettez-la dans l'eau chaude pendant quelques minutes. De cette façon, vous pourrez retirer les morceaux de viande plus facilement et sans graisse. Nos idées de recettes avec des cuisses de canard confites : : Recette penne au confit de canard aux champignons et asperges vertes façon risotto Recette de pastilla de canard aux dattes par le Restaurant Chilo Sélection de recettes de confit de canard Idées de recettes de cuisses de canard confites