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Description
Notre pâté de foie gras de la ferme Uhartia est fabriqué sans lait, sans additifs et sans conservateurs. Cet article est stérilisé et peut être conservé jusqu'à 3 ans. Vous le consommerez dans vos toasts, sandwichs.
Conseil de conservation : Après ouverture à conserver entre 0 et 4°C pendant deux jours maxi. La Ferme Uhartia a choisit modèle de production suivant un élevage de canard en plein air.
Nous élevons, nourrissons et transformons nos canards dans notre ferme au Pays Basque. Ils sont libres de se déplacer et de manger les céréales de la ferme. Nous les gavons également de maïs. Nos pâtés et rillettes de canard proviennent directement du producteur !
La Ferme Uhartia met en place une vente de pâté artisanal du sud ouest en ligne sur son site internet, mais vous pouvez également acheter nos pâtés au foie gras de canard à la Ferme Uhartia à Barcus.
Liste des ingrédients
Gorge de porc, maigre de canard 35%, foie de porc, foie gras de canard 20%, oeuf, sel, poivre, ail, échalote, 0.2% de piment d'Espelette.
Origine du porc : Pays Basque, France.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1731Kj / 412Kcal. Matière grasse 39.4g dont AG saturés 14.2g, glucides 1.1g, sucre 0.4g, protéine 13.4g, sel 1.13g.