El Catedrático, Ibéricos de Salamanca
Épaule Ibérique de Bellota 75% Race Ibérique (Coupe Machine) - Pièces entre 6 200 kg et 6 400 kg environ.
L'épaule de Bellota 75% ibérique découpée à la machine a la caractéristique d'avoir une viande très juteuse, une texture tendre et une saveur très particulière entre le sucré et le salé qui évoque les odeurs des pâturages de Salamanque.
La marque El Catedrático, Ibéricos de Salamanca propose également
Produits susceptibles de vous intéresser
Épaule de Bellota 50% Ibérique 80GR
Voir le prix revendeur
Épaule Ibérique Bellota 5J (Cinco Jotas), pré-tranché de 70g
Voir le prix revendeur
Epaule Ibérique de Bellota 4.5-5kg
Voir le prix revendeur
Épaule Ibérique 50% Bellota MELQUIADES
Voir le prix revendeur
Épaule de Cebo Ibérique 50% MELQUIADES
Voir le prix revendeur
