El Catedrático, Ibéricos de Salamanca
Jambon Ibérique de Cebo de Campo 50% Race Ibérique (Coupé à la Machine) - Pièces entre 9 600 kg et 9 800 kg environ.
Notre Jambon Cebo de Campo 50% ibérique coupé à la machine a été choyé dès le début pour que son résultat final ne laisse personne indifférent.