Ankorstore /  Salé /  El Catedrático, Ibéricos de Salamanca /  Jamón de bellota 100% ibérico (Cortado a Cuchillo) - Piezas entre 9,800 kg - 10,000 kg aprox.
Jamón de bellota 100% ibérico (Cortado a Cuchillo) - Piezas entre 9,800 kg - 10,000 kg aprox.
El Catedrático, Ibéricos de Salamanca

Jambon 100% ibérique de bellota (coupé au couteau) - Pièces entre 9 800 kg - 10 000 kg environ.

Notre jambon de bellota 100% ibérique, coupé au couteau par un professionnel, conserve l'arôme et la saveur habituels grâce à un affinage contrôlé de 36 mois qui donne à la viande une texture fine et juteuse.

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