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Terrine Alsacienne aux griottes
Edouard Artzner

Terrine Alsacienne aux griottes

Une succulente recette de terroir qui s’enrichit de la fraicheur légèrement acidulée des griottes. Une viande généreuse, hachée juste ce qu’il faut, offre une belle mâche. A déguster sur une tranche de pain craquant généreusement tartiné.

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