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Bloc de Foie Gras de Canard en Bocal
Edouard Artzner

Bloc de Foie Gras de Canard en Bocal

Élaboré à partir de Foie Gras émulsionné et cuit à coeur à 110°C, ce bloc de Foie Gras de Canard gagne en onctuosité en vieillissant (sa graisse exsudée est réabsorbée au fur et à mesure du temps). Un produit accessible qui se démarque par sa jolie présentation en bocal verre. Il saura vous séduire par son goût prononcé aux saveurs du terroir.

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