Vin Rouge Bio AOP Luberon – Château la Dorgonne Rouge - Les Terrasses 2019

Médaillé d'or au concours internationale des vins en 2022 75cl Le vin rouge du Château La Dorgonne laisse transparaître ses origines du sud de la vallée du Rhône dans cet assemblage à majorité de Grenache. Puissance maîtrisée et toucher de bouche veloutée : la souplesse du vin est agrémentée de notes doucement épicées. Assemblage : 60% Grenache 40% Syrah Age moyen des Vignes : · Grenache 30 ans · Syrah 25 ans Vinification : Macération en cuves bois tronconiques Elevage : 16 mois en cuves béton Note de dégustation : Nez de fruits noirs, de fruits à l’eau de vie et d’épices. La rondeur enrobe une charpente solide. Accord Mets-Vins : Epaule d’agneau fondante aux épices, côte de bœuf fumée aux sarments de vigne. Garde possible : 5 à 8 ans En quelques mots : Vin de plaisir immédiat qui reflète le savoir-faire du domaine.