L’absinthe Berthe de Joux est la toute première absinthe entièrement créée et élaborée par notre maître distillateur Dominique Rousselet, une absinthe très riche aux parfums montagnards alliés à un raffinement digne des plus grandes absinthes du XIXème siècle. Notes de dégustation L’absinthe Berthe de Joux a été soigneusement distillée dans nos alambics centenaires avec une base d’alcool de vin pour ses notes soyeuses et fruitées, de l’anis vert pour ses notes gourmandes et épicées, du fenouil pour sa rondeur en bouche, de la grande absinthe de Pontarlier pour sa puissance aromatique et ses notes herbacées de nos montagnes, de la menthe poivrée pour ses notes fraîches et subtilement poivrées, et bien d’autres plantes naturelles tenues secrètes. 56% - 70cl.