Absinthe - Belle Gnôle

Pour cette absinthe légère à 45° (comme un pastis de Marseille), pas de compromis ! Anisée par nature, elle se consomme avec de l’eau fraîche comme tout anisé. L’Absinthe est obtenue par distillation spéciale de macérâts de plantes naturelles et colorée naturellement par macération de petite absinthe et d’hysope. Après 16 ans de procédure, l’Absinthe de Pontarlier a obtenu son IGP en août 2019.