SAUCE AUX MILLE SAVEURS

Du gingembre, de la papaye, de l’ail, des herbes de Provence, du cumin, du curry, de l’huile de tournesol… Même du rhum agricole. Et bien entendu un peu de piment. Cette sauce aux mille saveurs porte bien son nom. Conseil d’utilisation : Excellente avec les grillades. Idée recette : Travers de porc grillés Laisser mariner les travers de porc pendant plusieurs heures dans un mélange de sauce au mille saveurs TOCO avec du miel et un peu de moutarde Diablesse TOCO (pour ceux qui aiment manger épicé). Egoutter les travers de porc et les faire griller en arrosant régulièrement avec la marinade. Excellent aussi avec l’agneau ou le poulet.