Magret de Canard fumé au bois de hêtre

Nature, assaisonnés, en rôti ou fourrés au foie gras, séchés ou fumés…, chez D’Artigues Foie Gras, nous travaillons nos magrets à travers une multitude de recettes. Nos magrets de canards sont tous IGP Indication Géographique Protégée), ils sont issus de l’élevage de nos fidèles partenaires éleveurs-gaveurs, nous les travaillons manuellement chaque semaine à travers nos propres recettes restées encore secrètes comme celle de notre fameux ROTI DE MAGRET ou celle du MAGRET FOURRE AU FOIE GRAS. Conservation : 60 jours, à entreposer au froid 0, +4°.