Epaule de cochonne confite
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Des poules et des vignes
Magret confit
Magret de canard frais, issus de canard gras, engraisser à Ingrandes de Touraine . Ils sont élevés 13 semaines, puis engraisse 13 jours au maïs grains entier . Le magret a été confit dans la graisse de canard et bouillon .
La marque Des poules et des vignes propose également
100% canard ( rillettes de canard) 150g
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