Piment Scotch Bonnet frais | 1 kg | Chilli Mash Company

Nos piments frais Scotch Bonnet sont cultivés au Rwanda, au cœur de l'Afrique. Des gousses de piment d'une qualité exceptionnelle sont cueillies fraîches dans notre ferme, transportées par Rwandair jusqu'au Royaume-Uni et livrées à votre porte. Entre 350 000 et 450 000 unités thermiques Scoville (SHU).Ce piment est un cultivar du habanero et fait partie des piments les plus piquants. Son nom dérive de sa ressemblance avec le chapeau écossais Tam o’ Shanter, bien qu’il apparaisse principalement dans les Caraïbes, en Guyane et aux Maldives.Les autres noms de ces piments incluent les piments des Bahamas, les piments Bahama Mama, les piments jamaïcains ou les piments de Martinique, les piments Booney, les piments Bonney, les Boabs Bonnet, les Scotty Bons et les piments de chèvre.Le piment Scotch Bonnet est généralement rouge ou jaune à maturité. Il propose généralement des plats jerk, notamment du porc et du poulet. Sa saveur de pomme et de tomate cerise apparaît également dans d’autres plats caribéens et africains. Ingrédients : Piment rouge Scotch Bonnet Nom parent de l'espèce : Scotch Bonnet Couleur : Rouge Indice Scoville typique : 350 000 - 450 000 SHU Espèce : Capsicum chinense Origines : Afrique de l'Ouest et CaraïbesExpéditionNous nous efforçons d'expédier toutes les commandes de piments frais dans un délai de 3 à 5 jours ouvrables. Bien que la livraison soit généralement plus rapide - dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables - pour garder nos piments d'emballage aussi frais que possible, nous apportons régulièrement des envois de nos fermes, ce qui, s'il est retardé, peut entraîner des délais d'exécution plus longs.Tous nos piments sont expédiés en service le lendemain pour garantir une fraîcheur optimale. Une fois reçu, veuillez réfrigérer immédiatement et utiliser/congeler dans un délai d'une semaine pour une fraîcheur optimale.Notre culture de pimentsPour stabiliser notre culture de piments frais, nous cultivons nos piments dans 4 pays : le Rwanda (notre principale culture la majeure partie de l'année), le Royaume-Uni (juillet - octobre), l'Espagne (fin août - janvier) et les Pays-Bas (mai - septembre).Nous sommes membre de SEDEX et toutes nos fermes sont accréditées GGAP. Pour les questions techniques, GGAP ou SEDEX, veuillez nous contacter à info@chillimashcompany.com.