Foie de Morue fumé au bois de hêtre en conserve
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- ORIGINE : Lettonie - Pêche fraîche, poisson de mer Baltique entre la sardine et l'anchois - Boite transparente qui permet de voir la qualité du poisson, la fraicheur de la peau. - Huile de colza - 15/20 pièces Avec ce petit goût fumé, c’est un peu le cousin germain de la sardine en plus puissant, plus masculin mais aussi plus agréable en terme de texture. Le délice de la Baltique à savourer sur toast ou avec des pommes de terre vapeur, un oeuf dur, un simple filet sur de la roquette