Les Nuits Blanches - Vin Blanc de Noir - Millésime 2024

Une cuvée d'exception, vendangée sous les étoiles Récoltée à 3h du matin pour préserver toute la fraîcheur du Cabernet Sauvignon, cette cuvée a été élevée avec soin pendant 2 mois en amphores d'argile de 750 litres. Cuvée limitée à 1218 bouteilles ! Une robe éclatante et raffinée Cristalline et lumineuse, la robe s’illumine de reflets dorés subtilement rehaussés de nuances argentées. Un bouquet d’une grande finesse Le nez charme par son élégance, mêlant des arômes de fleurs blanches délicates, de poire fraîche et une pointe gourmande de framboise écrasée. Une bouche vive et harmonieuse Dès l’attaque, la fraîcheur s’impose avec précision. La texture soyeuse révèle une harmonie parfaite, où les saveurs de fruits blancs et d’agrumes délicats s’épanouissent. Une minéralité saline accompagne la dégustation, offrant une finale longue, élégante et subtilement raffinée.