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Chez CHAMPI D'OLMES l'objectif principal est la qualité et la fraîcheur des champignons (Cèpes, Morilles, Girolles, Mousserons, Trompettes, Chanterelles...) et autres produits (Myrtilles, Châtaignes, Ail des ours, Asperges...) au fil des saisons.
Cette exigence permet d'obtenir des produits transformés de haute qualité, en utilisant les circuits les plus courts et en collectant au cœur des forêts.
Chaque produit des différentes gammes est issu d'une cueillette en milieu naturel 100% sauvage et authentique. Des Pyrénées au Massif Central, les forêts et espaces naturels offrent d'innombrables trésors. "De la cueillette à l'assiette".
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