Syrah Chai cuvée 480, millésime 2022

Cette cuvée exprime des arômes prononcés de fruits noirs, de violette et d'épices douces. Un nez concentré et expressif suivi d'une bouche fraîche et aux tannins soyeux. Vinification : fermentation à basse température en cuve en inox afin de préserver la fraîcheur et la pureté du fruit. Elevage d’environ 6 mois. Mise en bouteille par gravité. Sol : sableux et limon.