Gamay, cuvée 480, millésime 2022

Gourmand et frais avec une légère trame tannique. Cette cuvée exprime des arômes de fruits rouges aux notes florales et végétales avec une légère touche épicée. Vinification : fermentation à basse température en cuve en inox afin de préserver la fraîcheur et la pureté du fruit. Elevage d’environ 6 mois. Mise en bouteille par gravité. Sol : Argile, schiste et grès.