Œufs de truite (France) 50g

Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant. Conservation optimale entre 0° et 6°C. DLUO de 4 mois avant ouverture et 7 jours après ouverture.