Les Piments Calabrais Grillés à la Flamme Naturelle, en pot de 314 ML, sont issus d'une ancienne tradition qui consiste en la collecte de piments italiens, rouges et jaunes, grillés dans la journée et conservés dans de l'eau et du sel. Les poivrons calabrais rôtis au feu, naturels, sont nés d'une ancienne tradition qui consiste en la collecte de poivrons italiens, rouges et jaunes, rôtis dans la journée et conservés dans de l'eau et du sel. Ce procédé permet de garder la bavette dure et croustillante et ainsi de préserver la saveur naturelle du poivre. Les poivrons rôtis sont excellents à assaisonner avec de l'huile et à déguster en accompagnement d'une viande grillée. Elles sont parfaites à l'apéritif ou pour farcir une excellente pizza ortolana, avec des poivrons, des aubergines et des courgettes grillées. Ingrédients : poivrons rouges et jaunes grillés, eau, sel. Régulateur d'acidité : acide citrique. Épaississant : chlorure de calcium (E509). Il est recommandé de stocker dans un endroit frais et sec ; après ouverture conserver au réfrigérateur. Produit pasteurisé, sans conservateurs.